東急harvest club 熱海伊豆山 日本料理㐂らく
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再來是最後今天的早餐(日本料理),吃完的感想是真的很新鮮很好吃
從海鮮丼到松葉蟹味噌汁、還有優格跟店家現打菠菜基底的果菜汁
每一口都吃得出廚房職人的用心,絕對不是中央廚房的化學味。
可以說東急harvest真的沒有什麼可以挑剔的地方,果然一分錢一分貨的道理亙古不變。
日本料理的熱門程度比法式料理還要高很多,早餐的時段從7點半開始
為了避開人潮,選擇在快要結束的時候進餐廳,沒想到人還是一樣多@@
地點資訊
店名:「㐂らく」
地址:静岡県熱海市伊豆山824-5
電話:0557-80-0109
官網 :https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/At/restaurant.html
席數 :100席
個室 :○
評價
食物可口 :★★★★★
店員態度 :★★★(感覺整個很忙所以態度比法餐的差一點點)
用餐環境 :★★(稍嫌擁擠)
菜單MENU
全部的套餐價格都是2420日圓,只有海鮮丼套餐因為份量較多,所以價格也高了一些。
但是個人覺得有一點點後悔點了海鮮丼套餐,因為量真的有點多,會飽到食物淹到喉頭的那種等級。
建議如果真的早上有飢餓感的話再點海鮮丼套餐,要不然這個量真的會吃到最後吃不下
基本介紹
標準套餐
烤魚套餐
粥套餐
海鮮丼套餐
兒童餐
單品
實際用餐
冷菜跟玉子燒雖然沒有拍到特寫照片,但是非常好吃!
是加了柚橙跟秋葵的清爽口味,其中的涓豆腐也非常的醇厚好吃
整場早餐只有扼腕自己的胃不夠大沒辦法吃得精光。
海鮮丼
下面還有滿滿的不拉魚,魚肉真的是給好給滿
醋飯溫熱,米粒的彈度拿捏得非常好
每一份的生魚片都給的很有誠意,切的又厚又大塊。
只可惜我是先喝完了味噌汁還有把兩小碗的冷菜跟玉子燒吃完之後才開始吃海鮮丼
所以只吃了一半沒有吃完,十分的可惜。
蟹味噌汁
味增湯裡面有半隻的螃蟹,這湯真的是有超強烈的驚艷感
非常非常好喝,裡面的菇仔也很嫩很入味,可以說是整盤日式早餐裡面最讓人印象深刻的一道!
第一次喝到蟹味噌汁是在北海道,當時有被北海道大尺寸的海鮮給震懾
也被道地海鮮鮮味給嚇到
但是東急harvest的蟹味噌汁完完全全不遜色於北海道海鮮味增湯!
真的好喝,每一口都是蟹味
烤魚(鮭魚)
必須老實說,很像我自己在家烤的魚
就。 鮭魚
菠菜蔬果汁
這一杯的顏色其實看起來真的有點驚悚
加上這一小杯上面淺淺的浮了一層油,驚悚指數再度加分
那時候上菜的時候店員有特別的解釋裡面主要是以菠菜作為基底,還有蘋果跟葡萄以及蜜橙。
雖然聽起來很健康,但是這個賣相真的用陶瓷杯裝感覺會比用玻璃杯裝還要好
結果不喝還沒事,喝完之後真的驚為天人!
非常好喝!完全沒有菠菜的草味!而且果菜渣打的非常的細!不會喝起來有驚悚嘔吐物的感覺
咖啡 優格
優格是抹茶口味,咖啡會附一小杯的熱牛奶,但是熱牛奶沒有打奶泡
雖然跟法式料理一樣是喝咖啡,但是整體用餐的細緻度還是法式料理好(廢話貴很多)