♡东急harvest 餐厅食记
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♡东急harvest 房间开箱
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地点资讯
地点名称:东急ハーヴェストクラブ 箱根甲子园
地址:〒 250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原大原817-253
电话:0460-84-0330
官网:https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hs/
停车场:免费(127 台 屋内&屋外)
预约
楽天预约:ホテルハーヴェスト箱根甲子园
jalan: ホテルハーヴェスト箱根甲子园
一休:ホテルハーヴェスト箱根甲子园
用餐时间
○自助餐 17:20 / 17:40 / 19:10 / 19:30
○ 套餐 17:30/19:40
○ 早餐 7:00~10:00(最后入座时间9:30)
「箱根甲子园四季彩」
每次要来东急harvest吃饭,心里面都会很期待,其实这一系列的饭店来了这么多次,没有一家餐厅是输给东京都蛋黄区的西餐厅的。
反而有一种感想:其实这个价格跟品质比起来,真的比在东京都的西餐厅比起来要好太多太多了。最后变成每一次来都变得很期待可以吃饭XD
箱根甲子园四季彩菜单
菜单会印上今天的日期,是用有磅数的云材质。会写上料理长的名字,有看到料理长会出来跟某一些高龄者用餐较多的桌打招呼致意,主菜可以加价变更成和牛。这一次我有加价,变更成和牛。
用餐环境
因为餐厅的人很多,其实不是很好意思一直 拍照餐厅里面怕影响到别人用餐。 尤其是这里的客人大部分是以日本人居多,很少在这一系列的饭店遇到外国人。
虽然没有办法分享很仔细的照片、但是如果用叙述来说明的话,应该可以大致了解:
这张照片的右手边其实是一大片的玻璃、你可以看到水面以及晚上有打灯的倒影,非常漂亮。所以如果可以的话其实面向那一大片玻璃窗吃饭其实是蛮享受的。
前菜
〜エントラータ〜 アランチーニ
如果是喜欢生火腿的人,相信一定很喜欢生火腿的那股嚼劲。
每次的前菜总是不会让人失望,让你第一口就开启这一晚的期待以及乐趣。
沙拉
〜アンティパスト〜小さな庭园风サラダ
这道反而没有上一个厉害, 个人是觉得他的沾酱其实有点醋味太重,所以一吃起来酱料的味道会压过 真正主角的味道,会有一种自己在吃黑醋的某一种肉团的感觉
面包
面包是可以一直续的,吃完的时候服务生都会来问你要不要去再加面包,如果有特别喜欢某个种类的话可以跟他们说,他们会 单独的夹那一颗面包给你
鸭胸
除了牛肉之外,其实我最喜欢吃的就是鸭了(根本没有人想知道)
所以知道有菜是鸭胸,心里面很期待!果然完全不会让我失望,沾酱跟苹果切片完美衬托鸭肉, 放入口中是非常的清爽 的味道, 鸭胸的切片部位选不会是油花太多让你觉得吃了会油腻感的感觉,摆盘也让人觉得印象深刻。是一道可圈可点的义大利菜
汤类
非常非常好喝,喝得出来是非常有层次感的味道、海鲜的鲜味也处理得非常得好。不用担心会有腥味。 对于惧怕甲壳类的人来说,其实试试看觉得不会后悔。绝对不是中央工厂的调味粉用热水冲一重的味道。
义大利面
〜パスタ〜鱼贝类のラグーリングイネ
果然义大利餐厅的义大利面就是不一样!看起来非常平凡,但是面条的嚼劲非、常、的、厉、害!
蔬菜吃起来也非常的爽脆,酱汁也是完美协调的蔬菜跟面条,真的是 1分钟内把这一道扫空,非常好吃。
另外这一道肉酱义大利面也很好吃,但是其实我觉得上一道蔬菜的是比较好吃的,虽然放下了一些海鲜类, 可以说是用料蛮大方的
但是这个人对于 上一道的优秀表现:蔬菜爽脆的口感跟面条的完美协调搭配,难以取代
义大利饺
〜カルネ〜イベリコ豚のソテー 萨摩芋のニョッキ 胡桃とゴルゴンゾーラ
老实说,我个人并不是特别喜欢绞肉类的东西:包子或水饺、煎饺之类的。因为小时候长辈都会说 饺子的内馅的肉不要吃对身体比较好,那都是剩下不好的肉做成的东西,好的肉会整块呈现给你。之后从小心里面对于 饺子类的东西其实心里面多多少少都一直有一点点的阴影存在。
是要平心而论其实这道义大利饺子,里面的肉汁都非常的咸,我会咬一半仔细看里面的内馅,不会有淋巴或是肥肉那一种让人退却的肉类。这一道义大利角是非常好吃的,外面的饺子皮也是烤得很酥脆。
主菜
伊比利猪排跟加价2200 和牛
果然童叟无欺!加价了$2000日币真的很值得,这一块牛排真的超级好吃,看到这个蕃茄可以知道租出的考工有多厉害、酱料也完全不会有喧宾夺主的问题、旁边的烤蘑菇跟花椰菜也是考得非常得好, 先上了牛肉的香味,但是却保有蔬菜的鲜味
甜点
甜点也是一如往常的浮夸,最上面的焦糖饼干是饭店集团的Logo。这一道真的非常非常的喜欢、味道是柠檬奶酪跟果冻的味道,喜欢吃柠檬的人绝对会非常爱这一道。