Nishimura西村咖啡廳
這一間咖啡廳にしむらカフェ其實是當地的連鎖咖啡廳，在一些商城裡面都可以看到蹤跡。那時候稍微做了功課就有發現他每一家的評價都有那麼一點點的差異（主要多是對於服務態度的評價褒貶不一）。因為自己是希望可以對這家咖啡廳留下好印象，所以特別找了這一家：①獨棟②地點靠近住宿③評價優良
果然有做功課的體驗就會完全不同，吃了一次覺得真的是完全是性價比優秀的一家咖啡廳，服務態度也很好。其實本人是很喜歡復古風格的咖啡廳，只不過這一類的咖啡廳在都內都沒有禁菸，真的會覺得自己很像是自走人肉空氣清淨機。非常不喜歡自己在飲食的時候還要被菸味干擾。
所以很難找到心目中優秀的復古風格咖啡廳（東西要好吃、態度要好、空氣要清新）
這一次來京都賞櫻來神戶觀光就真的遇見了心中的優質復古風咖啡廳！真的不是假禁菸（這裡說的假禁菸就是店家另外會隔出一個空間，專門給癮君子。但是會隱隱約約的聞到煙味，要不然就是客人從這一塊吸菸區出來的時後整個人聞起來就一個自走煙蒂）
好像不小心說了太多自己對於二手菸的怨恨，不過這裡真的要再度強調にしむらカフェ真的沒有這個問題，店家裡的裝潢是復古精緻路線之外空氣也非常清新！
幾乎沒有什麼好批評的地方，是一家絕對值得拜訪的咖啡廳。
交通
關西自由行交通票券（線上購入比JR官網更優惠的價格）：
招牌古早味磨豆機
店家門口有放一台看起來當年真的可以做咖啡豆使用的古董磨豆機！上面還有一個小牌子寫著是1884年！毫無疑問的是一家身兼古董博物館的咖啡廳，非常的古典（但是輪軸的地方店家綁死，所以是不能轉的）。之後觀察店內裝潢，發現這一台古典咖啡豆磨豆機是西村咖啡的招牌logo，在很多小地方都可以看到店家有把這個咖啡豆磨豆機當作靈魂角色植入店家很多的細節之中，像是木頭桌上的雕刻還有玻璃杯上面都有印上。
店家資訊
店名： 神戸にしむら珈琲店 三宮店
官網 : http://www.kobe-nishimura.jp/
電話：+886 223780602
營業時間：8：00～23：30
公休日：無
地址：兵庫県神戸市中央區琴ノ緒町5-3-5 グリーンシャポービル 1F・2F
吸菸區：無
支付方法：信用卡 電子支付
包廂：無
訂位：予約不可
評比
可口指數：★★★（以甜點做比較的話，個人覺得早午餐的內容沒有讓人那麼的驚艷）
室內裝潢：★★★★★（美！）
店員態度：★★★★★（超溫柔而且制服美）
ＣＰ值：★★★★
插座：×
網路：×
就算這裡沒有網路還是有不少的人在這裡久坐，而且沒看到有人在這裡用電腦。不過在這裡坐著看小說的人還不少就是了。
店家氛圍
菜單
在前一天晚上這裡吃宵夜的印象實在好（2023神戶咖啡廳推薦：昭和風復古咖啡廳Nishimura 西村咖啡）
還沒結帳就鐵了心決定隔天早上一定要來吃這裡的早餐！
這裡的早餐有供應時段限制：8:00-11:00，完全就是設計給旅人的早午餐時段！
因為隔天就要回去東京了，所以那時候心裡想說要讓自己的胃勇敢一次：就算吃完了整套的早午餐也要努力的再塞甜點進去！
所以這次除了早午餐之外特底點了一個蛋糕（還堅持一定要那個昨天晚上賣完的那個口味）
以咖啡廳而言，其實西村咖啡的菜單選擇可以說是十分的多。
實際用餐
サラダセット沙拉套餐
奶茶很好喝，冰塊也不會太多。生菜套餐裡面的菜洗得很乾淨，醬汁的量也拿捏的很剛好，唯一要說的大概就是我個人感覺麵包上面的炒蛋的印象實在是比生菜還要令人深刻ＸＤ
フルーツセット水果套餐
完全是一個可以撐兩餐的量，但是其實對於水果質量有那麼些的失望。雖然對於這樣的價格感覺不能苛求太多，但是多少看到罐頭水果出現在裡面會心中有點不滿。
但是看在麵包好吃的份上只能讓這份怨恨抵消了。
甜點
叉子上面也有磨豆機的LOGO! 在這裡用餐真的會被磨豆機一秒圈粉
蛋糕超好吃，完全就是值得把自己的胃撐爆的可口等級！
下次如果來神戶觀光絕對會再訪的一家咖啡廳。