前言
为了庆祝生日一直在找寻适合的牛排馆
一开始在台北许多的著名牛排馆清单中犹豫了很久
最后选择了老字号的A cut
一个原因是没吃过
再来是看到许多的评价中不断有网友提到”定位很难订”
让人对这间牛排馆的好奇又增添了不少
但是必须老实说，或许是因为期待过高
有一点点的失望
店家资讯
店名：A cut
FB： https://www.facebook.com/ambhotel.tw/?fref=ts
官网 : https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/a-cut-steakhouse
接受预约：是
营业时间：上午11:30 – 下午3:00 、下午6:00 – 下午10:30
公休日：no
菜单 ：https://www.ambassador-hotels.com/images/files/taipei/dining/a-cut/202112冬季防疫菜单/2021-12-ACUT晚餐(中文)%20V3.jpg
地址：10491台湾台北市中山区中山北路二段63号
最近车站：台北捷运双连站
吸菸区：无
支付方法：信用卡 ◯
包厢：有
实际用餐
面包
论西餐的餐前面包会稍稍的觉得有点油腻
不过是让人会有印象点存在的餐前面包
种类多，也可以续面包
但是要小心不要吃太多吃不下后面的菜
前菜
鹅肝苹果
觉得苹果醃渍的时间可能过长
吃起来苹果的味道有点消失了
不过跟鹅肝的口味搭配起来十分恰到好处
是一道可圈可点的前菜
野菇蛋黄饺
野菇蛋黄饺的野菇浓汤十分浓郁
绝对是舌尖跳舞等级的口味
但是如果你比较偏爱清爽口味的人可能避开会比较好
主菜
纽约客牛排
纽约客的份量真的非常的大
就算是男生的食量也会吃得非常撑
如果很担心会在西餐厅没办法吃饱的人
真的可以点纽约客
纽约客较有嚼劲
如果是牙齿不好的人要避开比较好
因为个人偏好有嚼劲的口感
所以对这一道纽约客是不错满意的
和牛助眼
助眼就真的比纽约客好吃
不过附的烤大蒜比纽约客少半颗
必须说ＡＣＵＴ的烤蒜头真的好吃
比起肉真的蒜头更令人惊人的感觉
如果下次再来一定会想要加点的那种
副餐
马铃薯泥
别说是两人份
就算是四人份我觉得大家分一分都还会有剩
ＡＣＵＴ真的完全不用担心自己会吃不饱
需要担心的是吃不完
配着牛排吃其实会有油腻感
如果下次来
副餐不会再点马铃薯泥
绝对会点野菇或是芦笋
甜点
花生舒芙蕾
甜点跟生日蛋糕都令人惊艳
口味精致，摆盘也美
水果吃得出来不是廉价口味
可以说
除了牛排之外的所有菜色做评比
绝对是这道甜点大获全胜
生日蛋糕
心得
如果你是要庆祝、重要约会、求婚
认真的建议
你在台北可以找到更好的餐厅
唯一可以肯定的是在这里你绝对可以吃很饱没问题
但是服务其实就是中规中矩
没有特别优秀就是刚好及格
问到餐单内容（食材等的问题）
服务生很像是我国小段考背唐诗三百首的状态
如果是这种介绍方式
真的可以打成文字档夹在ＭＥＮＵ里面我自己看比较快
整体装潢有一点点旧
但是可能是因为在地下室的缘故吧
下次如果有在台湾庆生会努力一点打电话约Smith & Wollensky
但是如果想吃很饱的聚餐会推荐来这里
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