前言
Numero 5 Paris是有法国主厨的法式甜点店
有小小的内用区以及外带甜点
听说前阵子还有推出甜点教室(但目前好像暂停了)
位在一个邻近自由之丘的小车站「绿が丘」
没有加入自由之丘的激烈战场
出了车站大约步行十分钟后就可以抵达
店面在二楼，但是不需要担心找不到店家
店家在一楼有立牌
所以虽然是在小巷子里面，但不至于迷路
这次有幸也能一睹法国帅哥主厨的风采
觉得非常的满足~
店家资讯
店名： Numero 5 Paris
営业时间：10:00〜18:00
公休日：礼拜一
地址：东京都目黒区绿が丘1-23-10
支付方法：电子支付、信用卡
最近车站：绿が丘
内用座位数：7席
官网 : https://www.numero5-mp.com/
店家脸书： https://www.facebook.com/N5Pinson/
店家ＩＧ： https://www.instagram.com/n5_pinson
店家外观
要稍微爬一点小楼梯
店内环境
内用区真的不大
就是一个刚刚可以吃蛋糕的大小
店内虽小但是干净舒适
而且让客人可以透过玻璃橱窗看着主厨做甜点
边吃边看的概念
厕所
每次去咖啡厅都很在意厕所的我
知道这里的内用区竟然有开放厕所
觉得店家真的很贴心
厕所内装也是用心的加入了法国的元素
真的是一家精致的法式甜点店
小地方都看的到用心
内用菜单
季节圣代
圣代是不定期会推出
不一定每一季都有
简单来说就是要看主厨的心情
这次来店内看到原本觉得很犹豫
不知道该不该点
结果看完这一次地当季蛋糕
觉得当季蛋糕的口味真的比较吸引我
所以只能跟圣代说下次相见了
本季蛋糕
每一季都会推出不同的口味
至于什么时候会推出新口味
这也是看主厨心情
但都是固定会推出四种
喜欢吃甜点的人可以很期待菜单换新!
四种季节蛋糕都会有详细的说明
包括使用的材料还有介绍
饮料
在店内用餐不强制一定要点饮料
基本上店家都会给你冰开水
点了饮料十分惊艳!
不是业务超市的廉价茶叶
喝起来香气十足+完全不会以苦涩味
真的是清爽甘甜的茶香
这里的饮料十分厉害
喜欢喝茶的人可以试试看
不会失望
贩售礼盒、甜点
马卡龙
都到了法式甜点店
有卖马卡龙
真的没有不买的理由
但是店家的马卡龙式是需要成组贩售的
没有单个单个独立贩售
口味也是店家替你配好的
不能做更换
一开始看到这样还有点退却
因为实在不想买自己不喜欢的口味RRRRRRR
但是不幸中的大幸是原本成套的口味里面一定会有椰子口味
刚好今天椰子口味被拿掉换成覆盆子
基于这个神谕，只能购入。
磅蛋糕
磅蛋糕没有单片贩售
都是一次卖整条
如果没有看到喜欢的口味
可以透过官网或是SNS联络店家
店家可以替你特制你喜欢的口味
费纳雪
费纳雪跟马卡龙不同
费纳雪就有单个单个贩售
但是因为常常吃到的费纳雪感觉奶油都有点太多
吃完都会有种油腻的感觉
所以这次先pass掉~
喜欢费纳雪的人看到应该很开心
店家贩售的口味很多
饼干
饼干如果没有特殊礼盒的话是842日币含税
算是很中庸的价钱
礼盒包装
很多法式甜点店都有这种精致的礼盒
其实比起大车站贩售的那些甜点礼盒
这种礼盒其实价格没有高太多
而且口味更好
如果有打算要慎重送礼的人不访考虑这种法式甜点店做的甜点礼盒
实际用餐
每一道都美得像艺术品
叉具也很精致漂亮
出于好奇
问了店员说为什么四块蛋糕要分成三个盘子装
为什么不两个蛋糕一个盘子
没想到店员回答我说出于美观的考量，所以这样摆盘
草莓卡士达派
这一道草莓派真的是所有里面最好吃
卖相也是精致又美丽
上面的紫苏小花也是恰如其分的点缀。
卡士达酱不会过于黏稠
香草味道浓郁
草莓更是甜度破表
而且是没有醃渍过也没有淋糖浆的状态
可以肯认店家在挑选水果食材是真的有用心下去挑选
不是挑选过酸的草莓之后用醃渍或是淋糖浆去混淆味蕾!
塔皮完全没有油腻感
也不会做的过厚去抢了塔的灵魂内馅
真的是色香味俱全
如果要评分
每一个项目都会冲破五颗星等级的满分草莓卡士达派
巨好吃
拿破仑派
这个拿破仑派必须要先对他开头就隆重致歉
真的太小看这个拿破仑派
一开始觉得卖相感觉普通
所以没有给他独照
吃完之后只能说
愚妇如我，以貌取人。
一开始不期不待，
吃了之后发现里面的千层皮真的非常厉害
每一层都又酥又香
薄脆的口感恰到好处
绝对没有里面馅料太湿，导致千层皮软掉的问题
(有吃过过湿拿破仑派的人绝对懂我在说什么)
拿破仑派就是要酥脆!
就是要吃到酥酥千层跟里面的馅料的多层次口感
吃起来真的像是在舌尖跳舞
第一口咬下去口感是酥脆
再来是化在口中的卡士达酱跟香草味
非常好吃
口感满分 卡士达酱的味道也是满分
这个拿破仑派最下层还有酒渍樱桃
而且樱桃的量给的很大方
真的会让你一入口就惊艳的拿破仑派
焦糖慕斯蛋糕
慕斯蛋糕的底是巧克力海绵蛋糕
这一个蛋糕是这次点的蛋糕里面最甜的
焦糖不是成熟的偏苦味焦糖
老实说稍微有一点腻口
原前面橱柜的橱柜的
但整体的味道还是很好
口感绵密，每一口都是焦糖
只是吃半个就好，分享是种美德
饮料
原本其实很想问店员
为什么一样都是点茶
但是内容量会差这么多
但其实店员的态度很好而且感觉店里面蛮忙的
所以就想说算了
喝下才后悔
天哪 这茶也太好喝了吧
少喝一口真的觉得自己会伤心
早知道跟店员反应说为什么茶量不一
心得
不论是食物或是环境
店员态度 饮料口味
无懈可击。
非常期待下一季的菜单，一定再访!
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