前言
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店面简单介绍
Toshi Yoroizuka Tokyo是二层楼的甜点店：
1F是成品的糕点、外带的饼干以及巧克力，有内用座位以及户外座位
2F是counter dessert 则是吧台座位的法式甜点师现做法式甜点
店家位置非常好
就在京桥站出口步行1分钟以内的距离
两层楼是完全不一样的世界
又在法式甜点店体现了社会阶级
1F为露天座位跟外带甜点区
2F是counter dessert 原则上是预约制→【OZmall】
这次是因为运气好有位子(运气-1)
店家资讯
店名：Toshi Yoroizuka Tokyo
営业时间： 11:00～20:00(L.O.19:00)
地址：东京都中央区京桥2-2-1 京桥エドグラン 1F・2F
官网：http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html
支付方法： 〇信用卡 〇电子支付
每人低消：一楼为自由心证、二楼为一份套餐
限制用餐时间：无。
席数：二楼18席、一楼24席
1F外带区
菜单
贩售蛋糕
外带礼盒商品
觉得这些礼盒的价钱都蛮惊人的
不就是个饼干吗（？？？）
不过如果是要见重要朋友的场合送这个蛮有面子
店家氛围
户外座位
用0.5拍下我觉得有点小难理解的座位安排
因为如果你坐在这个户外位置的话
基本上店员是难以服务到你的
(或许有些人会觉得更自在?)
再来第二部分难以理解的地方
其实这是车站口一出来的位子
所以如果你坐在户外位子吃的话
基本上就是出了车站的人会不断跟你四目相接
而且这家店的法式甜点是这么的精致高贵
感觉路边的马路灰尘会飞到盘内
室内座位
室内位子其实稍嫌壅挤
是会很清楚听到别人聊天的距离
不过翻桌率很高
大家比较类似吃完就走的路线
我从二楼下来的时候几乎都换人了
2F用餐区
菜单
只有两种选择
1.2000元套餐
2.3000元套餐
两个套餐的差别在一道甜点
这季的是草莓炖饭
二楼吧台甜点就是气派
跟一楼的氛围完全不同
吧台座位
负责的糕点师是一组客人一位
不知道是不是因为疫情生意比较不好的原因
实际用餐
在一楼的甜点玻璃馈台就看到店家手绘菜单
因为菜单内容是随季节不定期更换的
所以这次吃的下次不一定吃的到
当初很犹豫要在一楼吃还是二楼
但是听到预约制的二楼今天有空位+有我爱的柠檬
就上来二楼吃了
前菜巧克力
其实主角只有右上角的柚子巧克力
整盘前菜很忙碌
但是非常好吃
巧克力真的屌打GODIVA
内馅柚子馅一点都不甜腻
草莓炖饭
里面的粉红色有些是火腿、有些是草莓
非常多层次的味道
吃得到奶油炖饭的奶味
又会时不时地吃到草莓的酸味
柠檬塔+开心果冰淇淋
如果是喜欢酸的人会吃的非~常开心
这一道真的是满满的柠檬
最上面的开心果冰淇淋里面有柠檬皮碎片
底下的土座台是柠檬霜
衔接处有杏仁饼碎片
非常好吃 够酸
是超级有诚意的柠檬甜点!
芒果圣代+红茶果冻+蛋白霜糖
蛋白霜糖非常厉害
入口即化+无颗粒感
上面的芒果冰淇淋有碎碎果肉
红茶冻的茶香更是搭配的一绝
下面的糕体有饼干碎片
现做的法式甜点口感的层次多到让你嘴巴忙不完
心得
一开始觉得有点小贵
觉得法式甜点搞什么吧台
误会店家想要骗钱
结果吃完
我只想说：店家的服务跟食物吃起来
这个价格除了佛心没有更多
糕点师在你面前现做＋吧台位置
真的是视觉跟味觉的享受
看到google评论有一些日本人甚至是来了这间店10年以上
(之前惠比寿也有店)
真的是吃过才会明白这家店卖的不只是法式甜点
还是艺术品
绝对绝对还会再来第二次的甜点店
期待下一季的菜单
想到夏天是水果的季节就很期待
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