2023东京法式甜点 令人小失望的「青木定治 Patisserie Sadaharu Aoki Paris」

【线上预约】青木定治 Patisserie Sadaharu Aoki Paris

前言

如果有来东京自由行，不要忘记这超划算交通套票

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✔️富士山 & 箱根一日游（东京出发）
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如果是喜欢吃马卡龙的人
相信一定多少耳闻过「青木定治」这一家店

青木定治以马卡龙以闻名，
早期在台北的中山区京华城也有设点
但随着京华城的消失 青木定治也在台北收了

近日对东京的法式甜点有许多的好体验
经过有乐町时特意来拜访这间大名鼎鼎的青木定治!

【线上预约】青木定治 Patisserie Sadaharu Aoki Paris

青木定治店家资讯

店名：青木定治 Patisserie Sadaharu Aoki Paris
営业时间： 11:00～20:00（LO:16:30)
地址：东京都千代田区丸の内3-4-1 新国际ビル　１Ｆ
官网：https://www.sadaharuaoki.jp/
ＩＧ：＠sadaharuaoki_official
FB：https://www.facebook.com/sadaharuaoki.official/
WIFI：○
支付方法： 〇信用卡　○电子支付
限制用餐时间：无
席数：16席
吸菸区：无、全面禁菸

各大分店

分店非常的多
从东京的有乐町一直到长野的轻井泽都有分店
如果想吃到青木定治
没有非住在东京不可

官网也有线上购物的选择
可以看得出青木定治的企业野心

贩售商品

夏季限定冰品

周边商品

糕点礼盒

橱窗甜点

法国进口马卡龙

必须要很诚实地说
原本以为会是店家自己做的
结果是进口，心中有莫许失望

毕竟目前为止都被东京的法式甜点不断的惊艳再惊艳
深深的觉得东京的法式甜点失真的很有水准
👉2021东京法式甜点推荐 counter dessert!糕点师现做预约制「Toshi Yoroizuka Tokyo 」
👉2021东京法式甜点推荐 吃完死而无憾的「Patisserie FOBS 蔵前」

原本在准备前往之前
很期待可以在这里吃到青木定治甜点师的马卡龙
最后原来是外国进口

可丽露

吃了这里的可丽露
觉得比不上 东京法式甜点店 周休5日超跩话题甜点店「Le Goûter」
Le Gouter的可丽路好吃很多
觉得青木定治的可丽路外皮太湿软 稍微小扣分

慕斯蛋糕类

内用区氛围

内用区没有特别的华丽
是很简单的黑白色调

半开放式后台

可以在这里看到甜点师创作
虽然我觉得如果是甜点师应该会压力很大

实际用餐

甜点拼盘组合

优秀的部分：

①可以点一份就可以尝到多种青木定治的作品
对于这个甜点拼盘的贴心设计给予赞赏

②不论是草莓、覆盆子、蓝莓、桑葚　
所有的水果都非常非常新鲜
最痛恨厌恶在甜点店吃到冷冻水果！

失望的部分：

①这个甜点拼盘没有付饮料
需要另外加点
我选择了无糖抹茶

②明明是主打马卡龙的店，但招牌拼盘只有一个马卡龙

③对于马卡龙的其实有点失望：太小、味道没有想像中浓厚

④慕斯蛋糕吃起来非常普通（便利商店等级）
完全没有法式名店的期待水准
老实说如果没有努力的记下店员一一的介绍，
真的会忘记所有真实的口味：慕斯蛋糕味道过淡

⑤起士蛋糕过甜。
其实对于拼盘中马卡龙给的吝啬
但是五块蛋糕里面有两块是起士蛋糕这件事情觉得十分诡异
再者，青木定治的主打招牌从来不是起士蛋糕吧

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